8:17 пп - Пятница Июнь 23, 2017

Польза вина и шоколада сомнительна

Written by | 06/07/2014 | 0
шоколад
.

На протяжении долгих лет среди большого количества людей была популярна точка зрения о том, что шоколад и вино могут способствовать продлению жизни. В этих продуктах содержится ресвератрол. Считается, что именно этот компонент помогает улучшить обмен веществ и защитить от онкологических заболеваний. Но американские исследователи сделали вывод, что потребление шоколада и красного вина не оказывает никакого воздействия на продолжительность жизни.

Участниками исследования стали почти 800 добровольцев. Возраст добровольцев был больше 65 лет. В ходе изыскания добровольцам задавали вопросы о рационе и режиме питания. Также в рамках эксперимента у участников периодически проводились измерения уровня ресвератрола в крови.

Продолжительность исследования составила 11 лет. За это время у 174 людей были обнаружены сердечно-сосудистые заболевания. В тоже время у 34 участников изыскания были диагностированы раковые опухоли. Ученые отмечают, что не обнаружили связи между заболеваниями и уровнем в крови ресвератрола.

Таким образом, исследователи заявляют, что здоровье человека в больше степени зависит от качества питания и от режима дня, а не от регулярного употребления шоколада или красного вина.

Share on Facebook .
Filed in: Питание

No comments yet.

Leave a Reply